와인 종류 품종 어울리는 음식 A to Z
와인 종류 품종 어울리는 음식 A to Z 안녕하세요. 오늘 포스팅에서는 와인의 원료인 포도의 품종 그리고 와인의 종류, 어울리는 음식은 무엇인지 또 저렴한 추천 와인은 어떤것이 있는지 한 번 알아 보겠습니다. 와인의 종류 레드와인 적포도를 원료로 하여 껍질과 씨, 알맹이를 모두 사용해 제조한 붉은 빛의 와인 입니다. 화이트 와인 청포도를 원료로 하여 씨와 껍질을 제거한 과즙을 이용하거나 적포도의 즙만으로 제조한 투명한 빛의 와인 입니다. 로제와인 포도 껍질과 과육을 같이 넣고 발효시키다가 색일 우러나오면 껍질을 제거한 채 과즙을 가지고 제조하는 와인으로 색이 분홍빛이며 맛은 화이트 와인에 가깝습니다. 스파클링 와인 1차발표 후의 와인에 당분과 효모를 첨가하여 병 안에서 2차 발효를 통해 탄산가스를 용해..