틱톡 비넛버터 레시피 고단백 스프레드(2026년 10월)
틱톡에서 2026년 10월 가장 많이 공유된 아침 레시피 중 하나가 비넛버터(Beanut Butter)입니다. 흰 강낭콩에 피넛버터를 섞어 만든 스프레드로, '콩 맛이 안 나고 피넛버터 맛이 난다'는 말이 퍼지면서 '파이버맥싱(fibermaxxing)' 흐름과 함께 확산됐습니다.
한국어 검색에서는 비넛버터를 다룬 국내 레시피 포스팅이 확인되지 않았습니다. 아직 한국에서는 흔하지 않은 레시피로 보입니다. 다만 해외 레시피의 단백질·섬유질 수치는 비율에 따라 달라지므로, 이 글에서는 특정 레시피·판매처 설명 기준임을 밝히고 과장하지 않고 소개합니다.
| 비교 항목 | 기본 비넛버터 | 초코 비넛버터 | 고단백 비넛버터 |
|---|---|---|---|
| 기본 재료 | 흰 강낭콩 1캔 + 피넛버터 1/2컵 + 꿀·메이플 1~2큰술 | 기본 + 무가당 코코아 2큰술 | 기본 + 바닐라 프로틴 파우더 1스쿱 |
| 만드는 시간 | 약 5분, 조리 없음 | 약 5분, 조리 없음 | 약 5분, 조리 없음 |
| 보관 | 밀폐 용기에 담아 냉장, 3~4일 내 사용 | 밀폐 용기에 담아 냉장, 3~4일 내 사용 | 밀폐 용기에 담아 냉장, 3~4일 내 사용 |
| 어울리는 먹거리 | 사워도우 토스트, 과일 딥 | 토스트, 바나나 딥 | 아침 토스트, 오트밀 토핑 |
- 흰 강낭콩(카넬리니빈 또는 그레이트 노던빈) 1캔을 물에 여러 번 헹궈 푸드프로세서에 넣습니다.
- 크리미 피넛버터 1/2컵, 꿀 또는 메이플시럽 1~2큰술, 바닐라 익스트랙 1작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 2~3분간 곱게 갑니다. 중간에 옆면을 한두 번 긁어내면 더 매끈해집니다.
- 너무 되직하면 물이나 우유를 1큰술씩 넣어 농도를 맞춥니다. 따뜻한 사워도우 토스트에 두툼하게 바르고, 기호에 따라 플레이크 솔트를 뿌립니다.
- 기본 레시피에 무가당 코코아 파우더 2큰술을 더합니다. 단맛은 꿀·메이플로 조절합니다.
- 바나나·딸기 딥으로 쓰거나 토스트에 발라 먹습니다. 초코 스프레드 대용으로 소개되는 버전이지만, 시판 초코 스프레드와 당 함량·맛이 같지는 않으니 기대치는 조절하는 편이 좋습니다.
- 기본 레시피에 바닐라 프로틴 파우더 1스쿱(약 30g)을 더합니다. 일부 해외 레시피는 이 버전에 대해 1회 제공량(약 2큰술)당 20g 안팎의 단백질이라고 소개합니다.
- 단, 단백질 수치는 레시피 비율·사용하는 프로틴 파우더에 따라 크게 달라집니다. 이 글의 수치는 특정 레시피·판매처 설명 기준이며, 모든 비넛버터에 적용되는 확정 수치가 아닙니다.
- 콩이 들어간 스프레드라 일반 피넛버터와 달리 반드시 냉장 보관하고, 3~4일 안에 먹는 것이 안전합니다. 평소 콩을 잘 안 먹던 분은 처음에는 적은 양부터 드셔보세요. 섬유질을 갑자기 많이 먹으면 속이 더부룩할 수 있습니다.
아래 버튼으로 연결되는 상품은 해외 바이럴 레시피의 원재료가 아니라, 국내 쿠팡에서 구할 수 있는 유사 재료 상품입니다. 크리미·크런치·무가당 타입이 다르니 입맛에 맞게 고르세요.
- 비넛버터 기본 레시피에 들어가는 피넛버터로, 국내 쿠팡에서 구할 수 있는 유사 재료 상품입니다.
- 쿠팡 가격: 25900원 (2026-10-26 검색 기준, 구매 전 링크에서 현재 가격을 확인하세요.)
- 비넛버터 기본 레시피에 들어가는 피넛버터로, 국내 쿠팡에서 구할 수 있는 유사 재료 상품입니다.
- 쿠팡 가격: 10100원 (2026-10-26 검색 기준, 구매 전 링크에서 현재 가격을 확인하세요.)
- 비넛버터 기본 레시피에 들어가는 피넛버터로, 국내 쿠팡에서 구할 수 있는 유사 재료 상품입니다.
- 쿠팡 가격: 7150원 (2026-10-26 검색 기준, 구매 전 링크에서 현재 가격을 확인하세요.)
비넛버터는 '건강식'이라는 이름으로 과장해서 먹기보다, 콩을 간편하게 먹는 한 가지 방법으로 보는 편이 맞습니다. 재료가 집에 있다면 5분이면 만들 수 있으니, 토스트 한 장에 발라 먼저 맛을 보고 입맛에 맞는지 확인해보세요. 단, 콩·땅콩 알레르기가 있는 분은 드시면 안 되고, 보관 기한(냉장 3~4일)은 꼭 지키세요.
출처: Verywell Health, “The Viral Bean Spread That Packs 5 Grams of Protein and 3 Grams of Fiber Into Breakfast”(2026년 10월) / Food & Wine 경유 Tofu.You, “White Beans And Peanut Powder Are The Latest High-Fiber Food Hack”(2026-10-02) / Foodbible, “'Beanut Butter' is the dietitian-approved sandwich combo for gut health”(2026-10-05). 영양 수치는 레시피·판매처 설명 기준이며 개인별 차이가 있습니다. 정보 확인일: 2026-10-26.
